Рубрика: Полезная информация

Строго говоря, диетой она и не является. Это скорее система питания. Человек не просто худеет – он настраивает свой организм на определенный режим принятия пищи. Конечно, сразу возникают вопросы: не вредно ли? Не будет ли проблем?

Пьер Дюкан разрабатывал свою диету на протяжении 30 лет. Он внимательно изучал продукты и их влияние на человека. Конечно, у метода есть и противопоказания. К примеру, не рекомендуется диета Дюкана людям с болезнями почек, потому что на белковом этапе эти органы должны выдержать нагрузку. Не стоит думать о режиме питания беременным женщинам или кормящим матерям. С осторожностью к методу должны относиться те, кто страдает от диабета, аллергии или расстройства кишечника. И всегда следует помнить, что любое изменение в рационе питания может привести к неожиданным последствиям. Организм – дело тонкое.

Но, мы ведь помним – 30 лет наблюдений, сопоставлений, поисков. Когда Дюкана спросили, что он думает по поводу явной нехватки в диете углеводов, он ответил: каждый этап достаточно сбалансирован. Диета Дюкана учит находить равновесие. Только самый первый и короткий шаг заставляет человека сидеть на строгой белковой диете, а после в рационе появляются зеленые некрахмалистые овощи, фрукты и другие разнообразные продукты.

Многие современных режимов питания завязаны на расчете калорий. Ешьте что хотите, но в определенных пределах. Покусился во время завтрака на незапланированный блинчик — сразу начинай считать, как много придется «отрезать» от обеда или ужина. Тарелка еды превращает человека в вычислительную машину. Зачем лишний стресс? Пьер Дюкан предлагает питаться в таком количестве и столько раз в день, чтобы не чувствовать голода. Просто включите в свой рацион разрешенные продукты. «Разрешенные» — это не 10-20 основных, это больше сотни ингредиентов, из которых получаются чудесные блюда, от салатов до тортов и печенья.

Но самое главное это видимый результат. Ничто так не мотивирует продолжать, как исчезающие килограммы. Конечно, чтобы результат не только был, но и удерживался, нужно следовать правилам и обязательно пройти 4 этапа диеты Дюкана. Но делать это гораздо легче, когда уверен: все получится.

У многих уже получается!

«Не вынесла душа поэта...»

Сразу скажем: отставить панику! Вы не единственный нарушитель. И до вас люди в какой-то момент переставали следовать установленным правилам и выходили за рамки продуктовой корзины своего этапа. Диета Дюкана тем и хороша, что позволяет быстро «вернуться в строй». Главное — не опускать руки: каждый организм индивидуально реагирует на перестройку системы. Кроме того, иногда просто нет возможности избежать «вредной» пищи. А ну как Новый год, а вы без оливье?

Если срыв произошел на этапе «Атака» диеты Дюкана:

• Успокойтесь. Вдохните и выдохните. Выпейте воды и съешьте пару ложек овсяных отрубей (мы уже говорили о том, как Дюкан любит овсяные отруби?). Дальше вам нужно просто продлить «Атаку» на пару дней. При этом постарайтесь не увлекаться и не превышать 7-дневного режима.

Если срыв произошел на этапе «Круиза» («Чередования») диеты Дюкана:

• Проведите несколько белковых дней. Больше воды и меньше соли, которая ее задерживает. Пьер Дюкан также советует больше внимания уделять прогулкам (примерно по часу в день) и сну, чтобы «успокоить» организм. После чего продолжайте «Чередование».

Если срыв произошел на этапе «Закрепление» диеты Дюкана:

• Те же советы, что и при срыве на втором этапе, той лишь разницей, что вам придется вернуться к «Круизу». Впрочем, если срыв обошелся без сильных потерь... то есть приобретений, то проведите пару белковых дней и продолжайте этап.

Несмотря на то, что диета Дюкана по сравнению с другими режимами питания не так сложна или тяжела, могут быть срывы. Главное в этот момент не расстраиваться и не пускать все на самотек. Пьер Дюкан предупреждает: если вы съели что-то запрещенное, не повторяйте своих ошибок! Не посвящайте «испорченный» день другим вкусным продуктам нон-грата, лучше съешьте что-то белковое и начинайте новый день согласно инструкции.