Перейти к содержимому
Продукты:
Для коржей:
- Яйцо — 3 шт
- Кукурузный крахмал — 2,5 ст.л.
- Сахзам — 5 таб
- Ванилин
Для крема:
- Сухое молоко 1,5% — 3 ст.л
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л
- Молоко — 200 мл
- Сахзам — 10 таб
Способ приготовления:
Коржи :
- Измельчить в порошок сахзам.
- Смешать все ингредиенты.
- Разогреть сковородку маленького диаметра и выпекайте тонкие блинчики из полученной смеси.
Крем :
- Измельчить в порошок сахзам и смешать сухие ингредиенты.
- Разогреть в микроволновой печи молоко.
- Соединить обе смеси, перемешать.
- Поставить в микроволновую печь на 30 секунд.
- Мешать около 2 минут до густоты сгущенного молока. Остудить.
- Положить первый корж на блюдо, намазать кремом.
- Сверху положить следующий корж, прижать к первому и снова намазать кремом.
- Повторить, пока не закончатся коржи.
- Поставить пропитываться в холодильник.

Продукты:
- Молоко 0% - 7 ст.л
- Сухое обезжиренное молоко — 3 ст.л.
- Какао до 11% — 2 ст.л.
- Сахзам
- Ароматизатор тирамису
Способ приготволения:
- Смешиваем се сухие ингредиенты, постепенно добавляя по ложке молоко 0%.
- Выложить массу тонким слоем на силиконовую форму или пленку.
- Убрать в морозилку или холодильник. Периодически проверять, чтобы масса достаточно загустела.
- Как только масса станет не липкой, достаем, скатываем шарики.
- Для «снежного варианта», обваливаем в сухом молоке.
- Держать в холодильнике.

Продукты:
- Кабачок — 1,5 шт
- Яйцо — 4 шт
- Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- Обезжиренное молоко — 1 ст
- Мягкий творожок 0% - 2 ст.л.
- Ветчина 4% - 2 куска
- Оливковое масло
- Соль и перец
Способ приготовления:
- Промыть кабачок, разрезать пополам и отварить на пару.
- Слить воду.
- Разрезать длинными полоскам и положить в форму для выпечки.
- Добавить крахмал, разведенный в молоке, взбитые яйца, ветчину. Приправить.
- Смазать форму 3 каплями оливкового масла, положить все ингредиенты.
- Выпекать 40 минут при 180 градусах.

Продукты:
- Мягкий творог 0% — 1 кг
- Обезжиренное молоко 1,5% — 1 л
- Яйцо — 3 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Специи
Способ приготовления:
- Положить в молоко творог, нагревать до кипения и варить 7-10 минут, помешивая.
- Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости.
- В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
- Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
- Проварить эту смесь около 5-7 минут (не переставая мешать).
- Когда масса начнёт отставать от стенок посуды — сыр готов.

Продукты:
- Овсяные отруби — 7 ст.л.
- Творог 0% жирности 7 ст.л.
- Яйцо — 2 шт
- Сахзам — 15 таб
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — 1,5 гр
Способ пригтовления:
- Смешать все ингредиенты
- Взбить в блендере
- Чайной ложечкой сформировать и выложить печенья на противень, покрытый бумагой для выпечки (расстояние между ними нужно делать 2-3 см).
- Выпекать в духовке, при 150 °C, в течение 25 минут, или до золотистого цвета