Маскарпоне (Закрепление)

Маскарпоне (Закрепление)

Продукты:

  • Сливки (20 %) — 1 л
  • Сок лимона — 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Сливки нагреваем примерно до температуры 80 градусов.
  2. Добавляем сок лимона и греем на медленном огне минут 10.
  3. Откидываем сливки на льняную тряпочку и оставляем на ночь отцеживаться.
  4. Утром сыр готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>